Raíces, tradición y sustento: el pan artesanal de Casillas, Santa Rosa
28 marzo, 2024
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Tiempo de lectura: 2 minutos Las familias de Casillas, Santa Rosa continúan con la tradición de elaborar pan horneado artesanal. Con la llegada de la Semana Santa cobra mayor importancia esta tradición que se hereda de generación a generación. Por Glenda Álvarez Mientras el fervor de la Semana Santa envuelve a Guatemala, en el municipio de Casillas, Santa Rosa, varias familias, incluida la familia Salazar, mantienen viva una tradición que ha perdurado por generaciones: el arte de hornear pan en hornos artesanales. En Casillas, Santa Rosa a 56 kilómetros
