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seguridad alimentaria

Abono orgánico y semillas nativas, práctica ancestral maya Ch’orti’ para hacer frente al calentamiento global

Tiempo de lectura: 7 minutos   A la orilla del río Jupilingo, en Camotán, Chiquimula, situado al oriente de Guatemala, está la casa de Gregorio Pérez García de 57 años. Él es originario de la comunidad de Shupá, ubicada en el corazón del Corredor Seco. Además de ser guía espiritual y, en ocasiones, reportero para medios locales de comunicación; es

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Región Ch’orti’: promueven la siembra del gandul para combatir la desnutrición y generar empleo

Tiempo de lectura: 5 minutos Por Amílcar Morales El gandul o alverja, es una planta y semilla conocida en las comunidades de la región Ch’orti’ del Oriente guatemalteco, porque es utilizado como cultivo alternativo resistente a las sequías y como alimento; las personas lo preparan en caldo o en empanadas ya que aporta nutrientes y vitaminas. El profesor Roberto Carlos

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Frente Parlamentario contra el Hambre: 3.73 millones de personas con inseguridad alimentaria

Tiempo de lectura: 2 minutos Por Regina Pérez Según un informe del Frente Parlamentario contra el Hambre, actualmente hay 3.73 millones de personas con inseguridad alimentaria en el país, a la vez que destacó que el Presupuesto destinado para combatir la desnutrición tuvo una mala ejecución por parte de varias instituciones y la mayor parte se destina a funcionamiento. De

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Del centro de Gobierno a dirigir programas de seguridad alimentaria

Tiempo de lectura: 5 minutos   Guatemala encabeza la lista de los países con mayor desnutrición crónica en Latinoamérica, razón por la cual diversos sectores sociales expresaron su rechazo a las decisiones del Gobierno de Alejandro Giammattei que nombró a una nueva directora en la Secretaría de Seguridad Alimentaria y Nutricional; aseguran que se pone en riesgo el impacto de

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Eta y Iota agravan la inseguridad alimentaria en comunidades de Petén

Tiempo de lectura: 2 minutos Por Diego Petzey y Elmer Ponce Comunidades de Sayaxché, Petén afectadas por las tormentas Eta y Iota siguen inundadas y hasta ahora la respuesta de las autoridades gubernamentales no ha llegado. Durante la emergencia provocada por los huracanes fueron autoridades y comunidades del vecino país de México las que evacuaron a las personas de varias

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Mercado campesino celebra el día mundial de la alimentación en Ixcán

Tiempo de lectura: 2 minutos Texto y fotografías Joel Alvarado En 1979 la Organización de las Naciones Unidas declaró el 16 de octubre como Día Mundial de la Alimentación, fecha que fue celebrada este martes en el municipio de Ixcán, Quiché, con la implementación de un mercado campesino. La actividad tuvo lugar en el parque La Paz de la cabecera

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Sayaxché, Petén: familias afectadas por contaminación del río La Pasión reciben alimentos

Tiempo de lectura: 2 minutos Texto y fotografías: Elmer Ponce El 15 de febrero de 2017 se realizó la entrega de raciones alimenticias (alimentos calientes) gestionados a través de la municipalidad de Sayaxché por medio del alcalde, el licenciado José María Cabnal, en coordinación con la Secretaría de Seguridad Alimentaria y Nutricional (Sesan). Fueron beneficiadas a 75 familias de la

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Todos Santos, Huehuetenango: concurso campesino de verificación de parcelas

Tiempo de lectura: 2 minutos Texto y fotografías: David Diego Los días 19 y 20 de septiembre desde tempranas horas de la mañana se llevó a cabo la realización de la verificación de parcelas a las familias participantes dentro del concurso campesino que se realiza por tercer año consecutivo en las comunidades Buena Vista, Chichim, Tuicoy, Chemal I, Chemal II y

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