Quesadillas de arroz y pan de maíz, una tradición que permite subsistira a una familia de Sayaxché, Petén
14 diciembre, 2021
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Tiempo de lectura: 2 minutosPor Elmer Ponce Son las 4 de la tarde. Es viernes y el canto de las aves rompe el silencio en la casa de doña Everilda Monroy de 76 años de edad. Ella, junto a su hijo, Gustavo Ventura de 42 años, viven en la aldea el Paraíso, del municipio de Sayaxché, Petén. Un olor