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Por Estuardo Tunche
Desde hace 30 años doña Mary cada sábado prepara tamales y paches. En las fiestas de fin de año las personas del lugar se acercan a ella para encargarle los tradicionales tamales para disfrutarlos a la media noche del 24 de diciembre. Un día antes inicia con los preparativos y así poder entregar con dedicación los pedidos solicitados en la comunidad maya kaqchikel de San Pedro Sacatepéquez, Guatemala.