gastronomía

La herencia maya que trasciende el tiempo y mantiene unidas a las familias

Tiempo de lectura: 8 minutos  Un tamal es más que una base de maíz cocido con recado colorado o negro y los más variados ingredientes y carnes según las distintas regiones de Guatemala. Los sábados son la cena tradicional de cientos de miles de guatemaltecos y en las ceremonias festivas o religiosas el acompañante que no falla, ¿por qué

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El Día de los Santos y los Fieles Difuntos en Totonicapán

Tiempo de lectura: 3 minutos  El pueblo de Totonicapán hizo una pausa del paro nacional para llenar los cementerios y llevar flores, velas y comida a sus difuntos. Año con año, la gente en este rincón del mundo se prepara para su visita, dedica oraciones y agradecimientos por su tiempo en la tierra y pide por el descanso eterno

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