Las mujeres Q’eqchi’ de El Estor, Izabal, realizan un mercado campesino en la cabecera municipal para proteger la economía local, ya que en el mercado municipal los altos precios de productos de la canasta básica afectan a muchas familias.
Por Juan Bautista Xol
Las mujeres agricultoras de El Estor Izabal del sector norte de Sexan y Benque buscan equilibrar la economía local de la población y se organizaron para vender sus productos orgánicos a un precio menor que el del mercado municipal en donde hubo incrementos debido al impacto de la gasolina.
El pasado sábado 26 de septiembre, al menos 50 mujeres bajaron al centro de la cabecera municipal de El Estor, con sus canastos llenos de verduras, frutas, comidas tradicionales, atoles, hierbas comestibles y animales domésticos, algunas dijeron que desde las 4 de la mañana de ese día, salieron de sus casas para poder llevar los alimentos orgánicos a la población estoreña.
Olivia Cabanal, originaria de la comunidad Lote 5 del sector Sexan, llevó frijol negro y blanco, lo cual vendía a 4 quetzales la libra, en el mercado municipal el precio de la misma no baja de 6 quetzales. Mientras esperaba a su clientela manifestó que ellas mismas producen los productos con abonos orgánicos, y venderlos en un día de mercado es una ayuda para ambas partes, es decir, se ayudan entre sí mismas con las personas que les compran.
“El objetivo del mercado campesino es poder apoyar a nuestra gente del pueblo, sabemos que los costos de los productos están caros, por eso nosotras traemos lo que producimos para que ellos los compren a un bajo precio, así nos ayudamos entre nosotros mismos”, explicó Olivia.
Productos frescos y precios justos
Sofía Cuz, una joven que vendía aguacates por cinco quetzales las seis unidades, indicó que las comunidades son las que salvan al pueblo cuando el precio de la canasta básica aumenta en los mercados. Para ella es importante que la autoridad municipal otorgue un espacio en el centro de la cabecera municipal donde las comunidades puedan ofrecer y vender sus productos, aunque reconocen que ese día la Policía Municipal de Tránsito mantuvo el orden durante medio día, el tiempo que las mujeres vendieron sus productos.
“Cuando el producto del mercado sube, las comunidades son las que salvan la economía, por eso es importante cuidar y respetar nuestra tierra”, comentó Sofía.
Algunos compradores disfrutaron de la comida tradicional que llevaron las mujeres, así como el caldo de gallina criolla, caldo de pato, tamal de jute, tamal de palmillos, atol de elote, entre otros.
Otros compraron animales domésticos como gallinas, para prepararlos en caldo para un almuerzo familiar, mientras llegaban más compradores. Un médico que no quiso identificarse felicitó a las mujeres por el esfuerzo que realizan en llevar los productos hasta el centro de El Estor, mientras compraba hierba mora, dijo que, en Cobán, Alta Verapaz, las mujeres también han implementado el mercado campesino para ayudar a la población con la economía.
“Qué bonito ver a las mujeres, los productos son frescos, el precio es justo para la población, ojalá sigan viniendo”, indicó el médico.
Al finalizar la venta, justo al medio día, las mujeres dijeron que continuarán vendiendo durante los tres meses que resta el año y manifestaron que en todas las comunidades el mes de octubre es la temporada de la cosecha de maíz y venderlas en el mercado a un precio bajo favorecería a muchas familias.
