Jatx’en, una práctica que busca conservar la mejor semilla de San Martín Sacatepéquez
19 diciembre, 2024
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Tiempo de lectura: 4 minutos La cosecha representa toda una ceremonia para la población de San Martín Sacatepéquez, Quetzaltenango, donde los agricultores buscan las mejores semillas de maíz, frijol, ayotes y otras para conservarlas y preservarlas como lo hacían sus ancestros. Por Prensa Comunitaria Jatx’en es una práctica milenaria de varios pueblos originarios en distintos territorios de Guatemala, donde