Guardianas del fogón: mujeres de Casillas preservan la cocina tradicional en Semana Santa
26 abril, 2025
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Tiempo de lectura: 7 minutos En municipios como Casillas, Santa Rosa, cada Semana Santa se convierte en una celebración de sabores que nacen del trabajo colectivo de madres, hijas y abuelas. A través de sus manos, la tradición sobrevive, se transmite y se convierte en sustento. Por Glenda Álvarez En Guatemala, la Semana Santa no solo se vive en